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さて、クリケットプロテインを使った甘さ控えめなココアケーキについてご紹介したいと思います。

今回は、アクセントに食物繊維が豊富なおからパウダーを入れてみました！
レシピをどうぞ★

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18cm角形1個分⁣
◾️材料⁣
・卵　2個⁣
・甜菜糖　30g⁣
・豆乳　120cc⁣
・太白ごま油　大さじ2⁣
・ラム酒かブランデー　5cc⁣
(A)⁣
・プロテイン　30g⁣
・ココアパウダー　20g
・おからパウダー　20g⁣
・アーモンドパウダー　20g⁣
・ベーキングパウダー　5g⁣
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(トッピング)⁣
ナッツ　適量⁣
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◾️作り方⁣
1. ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。甜菜糖と豆乳を入れてよく混ぜる。⁣
太白ごま油を加えてよく混ぜる。⁣
2. Aの粉類を別のボウルで混ぜ合わせておき、1に加え、粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜ合わせ、ラム酒を加える。⁣
3. クッキングシートを敷いた型に流し、ナッツをトッピングする。⁣
4. 170度に予熱したオーブンで20〜25分焼く⁣
5. 粗熱を取って好きな大きさにカットする

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タンパク質がとれて美味しいココアケーキ、いかがでしょうか？
みなさまのオリジナルレシピがあれば、ぜひシェアいただきたいです♪

では今回はこのへんで！

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